Boutique Hotel Nives mit feinster regionaler Küche
Genuss-Urlaub in Wolkenstein: Im Winter verwöhnen wir Sie mit Frühstück, Halbpension oder unserem à la carte Restaurant Nives - im Sommer genießen Sie Frühstück und können einen Tisch in unserem à la carte Restaurant Nives für das Abendessen reservieren.
- Übernachtung mit Frühstück
- Halbpension mit Fine Dining im Restaurant Stevia
- À la carte im Restaurant Nives
- Übernachtung mit Frühstück
- À la carte im Restaurant Nives
Restaurant Stevia
NUR IM WINTER:
Unser Haus ist zu 100% ein Boutique Hotel: in unserem Restaurant Stevia ist die Halbpension nun Boutique Fine Dining und kann nur online bei der Zimmerreservierung zum Vorzugspreis von 40 € erworben werden. Oder Sie lassen sich bei Ihrer Ankunft von der hohen Qualität des à la carte Menüs inspirieren. Unsere Gastfreundschaft, die besonderen Gesten und Aufmerksamkeiten erinnert an häusliche Vertrautheit und guten Südtiroler Geschmack.
Restaurant Nives
Als unser Gast haben Sie zudem die Möglichkeit sowohl mittags als auch abends in unserem à la carte Restaurant Nives zu speisen. Genießen Sie unsere exquisite küche in den modernen Räumlichkeiten mit direktem Blick auf Wolkensteins Dorfplatz oder in der urigen Nives Stube aus dem Jahr 1859.
Private Dining im Weinkeller (2-4 Personen)
Sollten Sie jemanden mit etwas Ausgefallenem überraschen oder sich einfach mal ein Dinner in einer eleganten Atmosphäre in absoluter Privatsphäre gönnen wollen, dann reservieren Sie doch den einzigen Tisch für bis zu 4 Personen in unserem hauseigenen Weinkeller und lassen Sie sich mit feinsten Gourmetfreuden von unserem à la carte Restaurant Nives verwöhnen. Erlesene Weine und edle Genüsse werden dazu beitragen, Ihren Abend einzigartig und unvergesslich zu machen.
Private Dining im Big Bottle Cellar (6-12 Personen)
Der neue separate Big Bottle Cellar eignet sich hervorragend für private Feiern mit Gruppen von bis zu 12 Personen. Um den großen Tisch, umrahmt von Magnumflaschen, genießen Sie ein ungestörtes und privates Abendessen in exklusiver Runde.
Verschenken Sie eine kulinarische Entdeckungsreise der besonderen Art, eine spezielle Weindegustation, ein romantisches Dinner in unserem Gourmetrestaurant oder eine besondere Überraschungsfeier.























